일반적인 초콜릿보다 다크초콜릿이 훨씬 좋다는 이야기를 많이 들어보셨을 겁니다. 하지만 정확히 어떤 효능이 있는지 모르는 분들이 많은데요. 오늘은 다크초콜릿 효능 효과 그리고 부작용에 대해 알려드리고 다크초콜릿 하루 권장량까지 알려드리겠습니다.
다크초콜릿 효능 효과
다크초콜릿 효능과 효과에 대해서 알려드리기전에 알아야 하는 것은 다크초콜릿 함량입니다. 시중에 나와있는 것들을 보면 카카오 성분이 나와있는데요. 적어도 70% 이상의 것을 선택하셔야 효과를 보실 수 있다는 점 기억하시기 바랍니다.
1. 혈관 건강에 좋은 다크초콜릿.
다크초콜릿은 콜레스테롤을 조절해 줍니다. 그래서 혈관 건강에 매우 좋은 효능을 보이는데요. 심혈관 질환을 예방해주고 혈관이 강화되며 혈액순환에도 좋은 효과를 보여줍니다. 그리고 혈압을 낮춰주는 역할도 하기 때문에 혈압문제가 있는 분들에게도 도움이 됩니다.
2. 항산화 작용이 뛰어난 다크초콜릿.
다크초콜릿에는 플라바놀이라는 항산화 물질이 풍부하다고 합니다. 심지어 항산화 물질이 풍부하다고 알려져있는 블루베리나 아사히베리보다 다크초콜릿의 항산화 작용이 더 뛰어나다고 하는데요.
항산화 작용은 우리몸의 세포를 보호해 주는 역할을 해주기 때문에 면역력에도 도움이 되고 특히 세포 노화를 늦춰주는 역할을 합니다. 특히 발암 억제도 해주기 때문에 적정량을 섭취한다면 남녀노소 모두에게 좋습니다.
3. 뇌 기능을 향상시켜주는 역할을 한다.
다크초콜릿에는 테오브로민이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 뇌의 혈류를 개선시켜 주는 역할을 하는데요. 그래서 기억력과 집중력을 높여주는 역할을 해줍니다. 심지어 건망증이나 치매 증상이 있으신 분 들에 게도 도움이 되고 우울증에도 도움이 된다고 합니다.
4. 체중조절에 도움이된다.
다크초콜릿으로 체중조절을 한다는 이야기를 많이 들어보셨을 겁니다. 다크초콜릿 향기는 식욕 저하 효과가 있어 음식을 충동적으로 먹지 않게 만드는 효과가 있고 섭취했을 때 식욕 억제 효과와 포만감도 높아 체중조절에 많은 도움이 됩니다.
5. 제2형 당뇨병 위험 감소.
다크초콜릿 성분 중에서 플라보노이드라는 성분이 있습니다. 이 성분이 제 2형 당뇨병 위험을 감소시킨다고 하는데요. 영국에서 한 실험의 결과 일주일에 5회 이상 다크초콜릿을 섭취한 분들의 당뇨병 발생 확률이 21% 감소했다고 합니다.
이 외에도 다른 효능 효과들이 많은데요. 피부 미용 개선, 스트레스 감소, 콜레스테롤 조절 등등의 장점이 있고 여기에 칼륨, 아연, 마그네슘도 풍부하기 때문에 건강 간식으로 먹기 매우 좋습니다.
다크초콜릿 부작용은?
이번에는 다크초콜릿의 부작용은 어떤 것들이 있는지 알려드리도록 하겠습니다.
- 불면증이 생길 수 있다: 다크초콜릿에는 테오브로민 성분이 함유되어 있어 밤에 잠을 못 잘 수 있습니다. 카페인과 비슷한 효과를 보이는데요. 그래서 너무 많이 먹다 보면 불면증이 생길 수 있으니 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 체중이 늘어날 수 있다: 기본적으로 초콜릿은 고열량 식품이기 때문에 하루에 너무 많은 양을 먹으면 체중이 늘어납니다.
- 우유와는 궁합이 안 좋다: 다크초콜릿과 우유를 함께 먹으면 항산화 성분 흡수를 떨어뜨리기 때문에 같이 먹지 않는 것이 좋습니다.
- 요로결석: 카카오를 많이 먹으면 요로결석이 생긴다는 연구가 있어 과하게 섭취하면 요로결석이 생길 수 있습니다.
다크초콜릿의 부작용은 이 정도로 정리해 드릴 수 있을 것 같습니다. 그렇다면 다크초콜릿을 하루에 얼마나 먹어야 적정 섭취량일까요?
이 부분에 대해 아래에서 설명드리겠습니다.
다크초콜릿 하루 권장량
다크초콜릿은 하루에 얼마나 먹어야 할까요? 권장량은 하루에 28g입니다. 이것은 초콜릿 두 조각 정도 해당하는 양인데요. 물론 크기에 따라 조금씩 다르긴 하겠지만 하루에 많아도 3개 이상 먹지 않는 것이 좋습니다.
그리고 카페인 성분이 있기 때문에 불면증이 심하거나 밤에 잠을 잘 못주무시는 분들이 섭취를 할 때는 아침에 일어나서 섭취를 해주는 것이 좋습니다. 너무 늦은 저녁이나 밤에 섭취를 하게 되면 불면증이 생기기 때문에 꼭 아침이나 낮시간에 섭취하시기를 추천드립니다.
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이번시간에는 이렇게 다크초콜릿의 효능 효과 부작용에 대해서 이야기해 보았고 하루 권장량까지 설명드렸습니다. 오늘 글을 꼼꼼히 숙지하셔서 건강하게 섭취하시기 바랍니다.
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