매실 효능 효과 부작용/ 매실 영양성분

5월과 6월의 제철 과일 중 하나는 매실입니다. 매실이 몸에 좋은 음식이라는 것은 다들 알고 계시죠? 오늘은 더 정확하게 매실의 영양성분에 대해서 말씀드리고 매실의 효능과 효과 그리고 매실 섭취시에 위험한 부작용은 어떤 것이 있는지에 대해 자세하게 설명드리도록 하겠습니다.

매실

매실의 효능과 효과

매실을 먹는다면 우리 몸에 어떤 효능과 효과가 있을까요? 매실이 피로해소에 좋다는 것은 다들 알고 계시지만 또 그 외에 어떤 좋은 것들이 많이 있는지는 알지 못하는데요 놀라운 매실의 효능과 효과를 알려드리도록 하겠습니다.

1. 위장에 좋다.

 

매실은 예로부터 소화에 좋은 음식이였습니다. 천연 소화제라고 불릴 정도로 그 효과가 탁월했는데요 매실에는 유기산이라는 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 소화액을 많이 분비해 주고 소화불량을 없애주는 등 위장 건강에 큰 도움이 됩니다.

 

2. 혈관에 좋다.

 

매실은 혈관 건강에 좋은 과일중 하나입니다. 매실에는 카테킨성분과 칼륨성분이 많이 있기 때문입니다. 앞에서 언급한 성분들이 혈전 제거에 도움을 주기도 하고 혈관을 튼튼하게 해 줘서 혈관건강에 매우 좋다고 합니다.

 

3. 몸에 독소를 없애준다.

 

매실은 예로부터 식중독이나 배탈등을 없애는 민간요법으로 많이 쓰이던 과일이기도 하고 독소를 없애주는 과일로도 알려져있는데요 음식과 피, 물안에 있는 세 가지의 독소를 사라지게 해 준다는 말이 있을 정도로 해독효과가 뛰어난 과일입니다.

 

특히 피크린산이라는 성분은 간에 매우좋기 때문에 간건강 개선에도 좋은 효과를 보입니다.

4. 피부에 좋다.

 

매실은 피부미용에 좋은 효과를 보입니다. 구연산과 유기산 그리고 비타민이 풍부한 매실은 몸에 노폐물이 쌓이지 않게 해 주고 신진대사를 원활하게 하는 효능이 있습니다. 그래서 피부 미백에도 도움이 되고 여드름 제거에도 큰 효과를 보입니다.

 

5. 염증에 좋다.

 

염증을 없애주는데에도 매실은 큰 효능을 보여줍니다. 매실 안에 피크린산은 몸 안에 있는 독소를 제거해 주고 카테킨산이라는 성분은 우리 몸의 나쁜 세균을 살균해 주는 역할을 하기 때문에 염증 제거에 탁월합니다.

매실 효능

매실의 부작용

이번에는 매실의 부작용에 대해서 이야기해보도록 하겠습니다.

매실은 절대 날것으로 먹으면 안됩니다. 청산이라는 독성물질이 있기 때문인데요 청산이라는 맹독성 물질은 매실이 익거나 매실로 요리를 할 때 독성이 사라지기 때문에 매실 장아찌나 매실청등의 요리로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

매실을 너무 많이 드시는것도 지양하지 않습니다. 특히 매실청을 만들 때에 너무 많은 설탕이나 당분이 들어가기 때문에 몸에 좋지 않을 수 있는데요 매실차는 하루 권장량이 2잔이라고 합니다. 그리고 너무 진하게 먹지 않는것을 추천드립니다.

 

매실은 산성이 높은 과일입니다. 그래서 뼈나 치아가 안 좋으신 분들도 너무 많은 섭취를 하지 않는 것이 좋다고 하는데요 특히 매실을 생으로 먹는다면 치아가 녹거나 뼈가 상하고 복통을 일으킬 수 있다고 합니다.

 

혈압 감소제를 드시는분들은 매실을 절대 드시면 안 됩니다. 매실은 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문인데요 혈압과 관련된 문제가 있으신 분들은 의사와 상담하시고 매실을 드셔야 합니다.

 

매실 부작용을 정리해 드리도록 하겠습니다.

 

• 매실은 날것으로, 생으로 절대 먹지 않는다.
• 치아나 뼈가 약한 사람들은 매실을 너무 많이 섭취하지 않는다.
• 매실청, 매실차등 하루 권장량을 지켜 적당히 마신다.
• 혈압에 문제가 있는 사람은 의사와 상담하고 먹는다.

매실의 영양성분

마지막으로 매실의 영양성분을 정리해 드리고 오늘 포스팅 마치도록 하겠습니다.

 

• 매실 칼로리 - 68kcal
• 탄수화물 - 17.00g
• 나트륨 - 5mg

콜레스테롤과 지방, 단백질은 0.00g입니다. 매실의 영양성분에 대해서는 이렇게 알고 계시면 좋을 것 같습니다. 

 

요즘 제철인 매실에 대해서 이렇게 알려드렸습니다. 위에서도 말씀드렸지만 매실은 독성이 있는 과일이기 때문에 섭취 부작용을 잘 확인하시는 것이 중요한데요 몸에 매우 좋은 과일이긴 하지만 모르고 먹으면 위험한 부분들도 있으니 안전하게 매실을 드셨으면 좋겠습니다.

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위에는 또 다른 음식들의 효능과 효과 부작용들이 있으니 확인하셔서 건강을 챙기시길 바랍니다.